Colruyt pour les fournisseurs d’œufs

Colruyt a ses propres spécifications dans lesquelles toutes les normes et exigences pour les œufs vendus par le groupe Colruyt sous sa propre marque Boni Selection (hors Boni Selection Bio) et Spar sont fixées.

Le cahier des charges impose des exigences en ce qui concerne l'utilisation des médicaments, l'alimentation des poules pondeuses, la traçabilité des œufs, le bien-être animal et la qualité et la fraîcheur des œufs. Chaque fournisseur d'oeufs doit être certifié BRC ou IFS pour être éligible aux spécifications Colruyt. La ferme de ponte elle-même, mais aussi les couvoirs et les entreprises d'élevage dont proviennent les poules pondeuses doivent répondre aux conditions fixées par Colruyt.

De plus, les spécifications sont basées sur un échantillonnage et des analyses, entre autres, du fumier, des aliments pour animaux, de l'eau potable et des œufs eux-mêmes pour vérifier si les exigences sont respectées.