KAT

KAT (Kontrollierte Alternative Tierhaltungsformen) is een Duits lastenboek oorspronkelijk gemaakt voor de leghennen in alternatieve huisvesting. Onder alternatieve huisvesting wordt verstaan scharrelkippen en kippen met vrije uitloop. Ondertussen werd het lastenboek ook uitgebreid voor pakstations en opfokbedrijven.

KAT garandeert een integrale tracering van de eieren met naast de eieren ook aandacht voor het dierenwelzijn, het voeder, het water, de opkweek, de hygiëne en de pakstations. KAT wil de traceerbaarheid en de transparantie doorheen de hele productieketen garanderen. In heel de EU moeten alle deelnemers van het KAT systeem voldoen aan dezelfde voorwaarden.