Organische stof: de essentie van bodemkwaliteit - leerlingenboek bij het lessenpakket

In dit leerlingenboek van het lessenpakket “Organische stof: de essentie van bodemkwaliteit” wordt meer specifiek de mestproductie en het organische-stofbeheer op verschillende percelen van SchoolFarm onder de loep genomen. We volgen de bedrijfsleider van SchoolFarm in zijn zoektocht naar meer kennis over organische stof en het belang ervan voor de kwaliteit van zijn bodems. Gewapend met deze kennis zal hij zijn akker- en weidepercelen met een kritisch oog bekijken en de bodemkwaliteit ervan evalueren. Om hem hierbij te helpen worden in elk hoofdstuk één of meerdere praktische doe-tips, rekenoefeningen en testjes voorzien. Tenslotte bestudeert hij de mogelijke maatregelen om de organische-stoftoestand van zijn percelen te handhaven of indien nodig te verbeteren.