Wateranalyse IKB kip (Nederland)
Analysepakket in het kader van het certificatieschema IKB Kip. IKB staat voor Integrale Keten Beheersing. IKB kip is een ketenkwaliteitssysteem voor de hele pluimveevleessector om garanties te verstrekken over de manier van produceren zoals de kwaliteit en kwaliteitsborging. Binnen dit kader moet er jaarlijks een wateranalyse gebeuren.
De staalname gebeurt door een erkend staalnemer.
Geanalyseerde parameters
Microbiologisch: totaal kiemgetal 22°C en 37°C, E. Coli, schimmels en gisten
Chemisch: Zuurtegraad (pH), totale hardheid (°F), ijzer (Fe), nitriet (NO2) en mangaan (Mn)
Toepassing
Pluimveehouderij
Doorstroomtijd
De normale doorstroomtijd is 5 a 10 werkdagen na aankomst van het staal op de BDB. Naargelang de variabele drukte of interne kwaliteitscontroles kan de doorstroomtijd afwijken.
Extra informatie
Meer informatie over het IKB kip lastenboek is beschikbaar op de pagina van IKB.
BDBnet
Volg de voortgang van uw analyse in het laboratorium of raadpleeg al uw analyseverslagen en facturen via BDBnet. Meer info op
Meer Analysepakketten
Wateranalyse toelating pluimvee KB van 17 juni 2013
Wateranalyse voor Voedingsindustrie
