Wateranalyse voor Voedingsindustrie
Water dat gebruikt wordt voor de fabricage en/of het in de handel brengen van levensmiddelen en dat bovendien van drinkwaterkwaliteit moet zijn, moet volgens het Koninklijk besluit van 14 januari 2002 voldoen aan bepaalde eisen. Deze wetgeving geldt ook voor behandeld leidingwater dat gebruikt wordt voor bovenstaande doeleinde.
Geanalyseerde parameters
Er zijn 2 analysepakketen beschikbaar:
- Groep A (het vroegere pakket “bewaking”): beperkt pakket
- Bacteriologie: totaal kiemgetal 22°C, colibacteriën, E. Coli
- Chemisch: Zuurtegraad (pH), geleidbaarheid (EC), nitraat(NO3), nitriet (NO2) en ammonium (NH4)
- Groep B: uitgebreide pakket
Wegens de omvang van deze analyse wordt er steeds gewerkt met een offerte waarin alle parameters opgesomd worden.
Toepassing
Voor alle water dat gebruikt wordt voor de fabricage en/of het in de handel brengen van levensmiddelen en dat bovendien van drinkwaterkwaliteit moet zijn.
Doorstroomtijd
De normale doorstroomtijd is 15 werkdagen na aankomst van het staal op de BDB. Naargelang de variabele drukte of interne kwaliteitscontroles kan de doorstroomtijd afwijken.
BDBnet
Volg de vooruitgang van uw analyse op of raadpleeg al uw analyseverslagen en facturen via BDBnet. Meer info vind je op
Meer Analysepakketten
Wateranalyse IKB kip (Nederland)
Wateranalyse toelating pluimvee KB van 17 juni 2013
